Unox XV-513 G ChefLux, gaz altyapısına sahip restoran, otel, catering işletmesi ve profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş 7 GN 1/1 kapasiteli manuel doğalgazlı fırın modelidir. 2 adet çift yönlü ve 2 hızlı fan, AIR.Plus teknolojisiyle birlikte sıcak havanın hazne içerisinde daha dengeli dolaşmasını sağlar. Bu yapı modeli profesyonel konveksiyon fırın, fanlı fırın ve gazlı endüstriyel fırınlar arasında güçlü bir seçenek haline getirir.
STEAM.Plus sistemi 90–260 °C arasındaki pişirme işlemlerinde nem desteği sağlarken DRY.Plus fazla nemin pişirme odasından uzaklaştırılmasına yardımcı olur. G20/G30 gaz tiplerinde 17,5 kW, G25 gaz tipinde 14,6 kW güç sunan model, yalnızca 0,7 kW elektrik bağlantısıyla yardımcı sistemlerini çalıştırır. Doğalgazlı fırın fiyatları, endüstriyel fırın fiyatları ve farklı fırın modelleri karşılaştırılırken 7 GN 1/1 kapasitesi, fan yapısı ve gaz altyapısı birlikte değerlendirilmelidir.
XUC-001 kurulum kiti opsiyonel olarak temin edilebilir.
Opsiyonel ürünler fiyata dahil değildir. Bu ürünler için lütfen ayrıca bilgi alınız.