Unox XEEC-10HS-EPR EVEREO, pişirilmiş yiyecekleri soğutmaya gerek kalmadan servis sıcaklığında muhafaza etmek için geliştirilmiş profesyonel bir sıcak buzdolabıdır. 10 adet 460 × 330 mm tepsi kapasitesine sahip model, hassas termostat kontrolüyle ürünlerin 62–80 °C aralığında ve yaklaşık ±0,5 °C hassasiyetle tutulmasını destekler. EVEREO sistemi, uygun ekipman ve süreçlerle yiyeceklerin 72 saate kadar servis sıcaklığında saklanmasına imkân tanıyarak restoran, otel, catering ve yoğun servis yapan işletmelerde hazırlık süreçlerini kolaylaştırır.
MULTI.Day tepsiler ve onaylı MULTI.Day torbalarla birlikte kullanıldığında ürünlerin pişirme sonrası sıcak muhafaza sürecinin düzenli biçimde yönetilmesine yardımcı olur. Bu ürün bir elektrikli fırın, konveksiyonlu fırın veya endüstriyel fırın değildir; profesyonel fırınlar ile gerçekleştirilen pişirme işleminin ardından ürünleri servis sıcaklığında hazır tutmak için kullanılan tamamlayıcı bir sıcak muhafaza ekipmanıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.