Unox XECHC-HC23, ChefTop COMPACT serisi 5 GN 2/3 elektrikli fırın modellerinden çıkan buharı yoğunlaştırarak su giderine tahliye etmek için geliştirilmiş profesyonel davlumbazdır. 310 m³/sa minimum ve 390 m³/sa maksimum hava akışı sayesinde yoğun pişirme sırasında oluşan buharın kontrollü biçimde uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Model, özellikle XECC-0523-E1RM ve XECC-0523-EPRM konveksiyonlu fırın modelleriyle kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Doğrudan pişirme yapan bir fırın değildir; profesyonel fanlı fırın, tezgah üstü fırın ve kompakt endüstriyel fırınlar için tamamlayıcı buhar tahliye ekipmanıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.