KEF SS 139 C SUSHI, sushi ve benzeri hassas gıdaların servis alanında düzenli, hijyenik ve dikkat çekici biçimde sergilenmesi için tasarlanmış set üstü bir soğutucu teşhir dolabı modelidir. 189 litre hacmi ve 138 cm genişliğindeki kompakt gövdesi sayesinde restoran, otel, açık büfe ve profesyonel mutfaklarda tezgâh alanının verimli kullanılmasına yardımcı olur.
-1 °C ile +2 °C arasındaki çalışma sıcaklığı, ürünlerin servis süresince uygun koşullarda muhafaza edilmesini destekler. Çift buharlaştırma sistemi, dolap içerisindeki soğutma performansının dengeli şekilde sürdürülmesine yardımcı olurken fan soğutmalı yoğuşturucu yoğun kullanıma uygun bir yapı sunar. Dijital kumanda sistemi sayesinde çalışma değerleri kolaylıkla takip edilebilir ve kontrol edilebilir.
Tek parça çelik tepsisi, temizliği kolaylaştıran hijyenik bir kullanım alanı oluşturur. Atık su tahliye sistemi ise günlük bakım işlemlerinin daha pratik şekilde gerçekleştirilmesini sağlar. Bu özellikleriyle model, klasik bir buzdolabı yerine ürünleri hem muhafaza etmeye hem de müşterilere sunmaya odaklanan profesyonel bir soğutucu vitrin çözümüdür.
KEF endüstriyel soğutma çözümleri arasında kompakt ölçüleriyle öne çıkan SS 139 C SUSHI; işletmeler için işlevsel bir endüstriyel soğutucu dolap, ticari buzdolabı ve set üstü vitrin dolabı alternatifi sunar. Benzer ürünler, üretici ve tedarikçi sitelerinde de set üstü sushi teşhir üniteleri sınıfında konumlandırılmaktadır.