Anfim, Milano merkezli İtalyan bir kahve öğütücü üreticisidir ve marka anlatımında 1932’den beri geleneksel İtalyan espresso kültürünün “öğütme” tarafında uzmanlaştığını vurgular. Anfim’i farklı kılan temel çizgi, odağını dağıtmadan espresso öğütücüsü geliştirmeye yoğunlaşmasıdır: barın yoğun temposunda hızlı servis gerekirken, aynı zamanda ekstraksiyonu belirleyen en kritik değişkenlerden biri olan öğütümün tutarlı ve tekrarlanabilir kalması hedeflenir. Bu yüzden Anfim, özellikle espresso barlar, kavurucuların tadım/servis alanları, oteller ve kahve zincirlerinde “dayanıklılık + stabil performans + servis akışına uyum” beklentisine karşılık veren bir konumda yer alır.

Markanın kurumsal gelişim tarafında Anfim, HEMRO Group çatısı altında (Mahlkönig, Ditting ve HeyCafé ile aynı grupta) konumlanarak Ar-Ge, global dağıtım ve servis ağı tarafında ölçek avantajı kazanmıştır. Yakın dönemde marka kimliğini yenilemesi ve üretim tarafında Milano’da kapasiteyi büyütmeye dönük adımlar atması da, “klasik İtalyan espresso mirası + modern profesyonel ihtiyaçlar” dengesini güçlendiren hamleler olarak okunur. Anfim’in güncel ürün çizgisinde Luna gibi profesyonel on-demand öğütücüler, bu yeni dönemin vitrindeki örnekleri arasında sayılır.