Tel Izgaralar
Fırın tepsileri ve tel ızgaralar, pişirilecek ürün ile fırının raf ve ölçü standardına göre seçilen pişirme yüzeyleridir.
Seçim ve kullanım
Dış ölçüyü, kenar yüksekliğini, kaplama veya delik yapısını karşılaştırın. Isı kullanımı ve temizlik koşulları, ürünün malzeme bilgisine göre değerlendirilmelidir.
GN ve pastane tepsi ölçülerini birbirinin yerine kabul etmeyin. Tepsi veya ızgaranın fırın rafına ve pişirme reçetesine uygunluğunu sipariş öncesinde kontrol edin.
Sık sorulan sorular
Tel Izgaralar seçerken hangi bilgiler karşılaştırılmalı?
Dış ölçüyü, kenar yüksekliğini, kaplama veya delik yapısını karşılaştırın. Isı kullanımı ve temizlik koşulları, ürünün malzeme bilgisine göre değerlendirilmelidir.
Delikli ve düz tepsi aynı kullanım için mi seçilir?
Hava ve yüzey teması farklıdır. Pişirilecek ürüne, fırın düzenine ve tepsinin üretici tarafından belirtilen kullanım alanına göre seçim yapılmalıdır.