Sıcak Tutma Ekipmanları

Sıcak servis ekipmanları, hazırlanmış yiyeceğin sunum veya porsiyonlama aşamasında sıcak tutulmasına yardımcı olur.

Sık sorulan sorular

Sıcak Tutma Ekipmanları seçiminde hangi bilgiler kontrol edilmeli?

Servis kabı ölçüsünü, enerji türünü ve ürünün benmari, chafing dish veya başka bir sıcak tutma işlevi taşıdığını kontrol edin.

Sıcak tutma ünitesi soğuk yemeği pişirir mi?

Sıcak tutma ile pişirme farklı işlemlerdir. Cihazı yalnız üreticinin belirttiği kullanım için değerlendirin ve hazır yemeğin servis akışını buna göre planlayın.